Улучшение внешнего вида торта с помощью трафаретов

Трафареты и готовые формы для тортов позволят украсить такие изделия особенно аккуратно и быстро. Внешние характеристики десерта будут напрямую зависеть от выбора готовых форм, с применением которых, каждый кулинар может отпечатывать на нем самые неповторимые рисунки.

Если у Вас есть трафареты для декупажа и украшения кондитерских изделий, можно попробовать сделать свои торты, пряники или другую выпечку, способную послужить праздничным десертом к любому семейному торжеству или просто стать отличным подарком для близкого человека!

Что такое топперы?

Для того чтобы украсить кондитерские изделия Вы можете пользоваться топперами. Такие аксессуары выглядят как надписи или фигурки, крепящиеся на верхушку торта или других десертных блюд. Для создания топперов используются не только съедобные материалы, но и дерево, акрил, плотная бумага и мастика.

Разнообразие дизайна готовых топперов, позволят подобрать в специализированных магазинах атрибут для торта, идеально связанный с соответствующим событием. Подобный декор может выразить имеющиеся чувства к любимому человеку или стать яркой деталью атмосферы торжественного события.

Нередко топпер занимает полное пространство торта и выполняется в формате съедобных шоколадных фигурок на палочках, леденцов или конфет. Встречаются и гирлянды-топперы, — в них удобно разместить пикантную «изюминку» торта — поздравительные послания.

Рисовальные массы для улучшения внешнего вида кулинарных изделий

Для особенно удачного и стойкого декора кондитерского изделия важно подобрать подходящие материалы для декорирования и основы. Липкая консистенция рисовальных масс послужит гарантией того, что рисунки и узоры будут отлично держаться. Чаще всего для выбора рисовальных масс используются:

  • помадка;
  • мастика;
  • крем.

Вы можете нанести с использованием трафарета на основу из перечисленных компонентов тертый шоколад, кондитерскую присыпку или ореховую крошку. Важно чтобы материал контрастировал по цвету с рисовальной массой, что послужит залогом эффектного внешнего вида кондитерского изделия.

Использование топперов и трафаретов актуально не только для стандартных праздников и торжеств, но и подойдет для создания индивидуальных корпоративных десертов, посвященных юбилею Вашей компании или любому другому поводу. Используйте такие инструменты, создавайте индивидуальные надписи, самые впечатляющие узоры, а также украшайте торты, печенья, пряники и другие шедевры кулинарии различными тематическими фигурками!